...z deníku jedné kačerky...

Červen 2014

30. 6. - 6. 7.

30. června 2014 v 22:31 | tatokalan |  Trenýrkový deníček
Pondělí 30. 6.
SN - domácí chléb, máslo, med, káva, jogurtový nápoj, müsli; O - kapří hranolky v restauraci Šupina a Šupinka v Třeboni, salát s dýňovými semínky; V - zbytek pizzy, domácí chléb, máslo, šunka, sýr
Pohyb: keška, procházka po Třeboni

Úterý 1. 7.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, med, káva; O - těstovinový salát; SV - doma umíchaný jogurtový nápoj (jogurt, mléko, banán, borůvky, trocha domácí zavařeniny), patka domácího čokoládového chleba; V - těstoviny s uzeným masem, sýrem, vejci a zelenou cibulkou, kyselé kukuřičky
Pohyb: pěšky do práce a z práce (cca 2,5 km)

Středa 2. 7.
SN - domácí pečivo, džem, káva; SV - domácí jogurtový nápoj (zbytek od včera); O - těstovinový salát; SV - zmrzlina; V - těstoviny s uzeným masem, sýrem, vejci a zelenou cibulkou, kyselá okurka
Pohyb: pěšky do práce a z práce (cca 3,5 km), posilovna

Čtvrtek 3. 7.
SN - domácí pečivo, džem, káva; O - grilované kuře, tzatziky, pita chléb, hlávkový salát, rajče; SV - jogurt a müsli; V - topinky s česnekem, šunkou a sýrem (v bedýnce byl česnek, a tak výborný, že jsem neodolala - topinky byly v topinkovači, čili bez tuku a navíc z domácího chleba)
Pohyb: jízda na koni

Pátek 4. 7.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - domácí chléb, tuňáková pomazánka, sýr, rajče; SV - domácí pečivo, káva; V - zapečené těstoviny s cuketou, uzeným masem, houbami a sýrem, kyselá okurka
Pohyb: nic, odpočívala jsem

Sobota 5. 7.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - guláš s chlebem (moc nebylo co vybírat, byla jsem na závodech a občerstvení bylo samé nezdravé); SV - jogurt a müsli; V - zapečené těstoviny s cuketou, uzeným masem, houbami a sýrem, kyselé kukuřičky, zmrzlina
Pohyb: celý den pomoc na závodech v parkuru, většinou jsem si nesedla

Neděle 6. 7.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - klobása s chlebem (opět na závodech), meloun, zmrzlina; SV - jogurt a müsli; V - kuřecí prsa s omáčkou, rýže
Pohyb: opět celý den na závodech

23. 6. - 29. 6.

23. června 2014 v 22:32 | tatokalan |  Trenýrkový deníček
Pondělí 23. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, med, káva; SV - zmrzlina; O - buřty na grilu, domácí chléb, hlávkový salát s ředkvičkami; SV - káva a zákusek (oslava konce kurzu se studenty); V - vepřové maso, mrkev, hrášek, vařené brambory s pažitkou, rajčatový salát
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce a z práce (cca 4 km)

Úterý 24. 6.
SN - domácí pečivo, káva; SV - jogurtový nápoj, müsli; O - míchaná vajíčka se slaninou, paprikou a sýrem, hlávkový salát s ředkvičkami; V - koprová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík
Pohyb: posilovna, pěšky do práce a z práce (cca 2,5 km)
Koleno mě bolí už docela dost. Zítra mu dám úplné volno, pak vysadím běh a dlouhé pěší výlety a zkusím jenom koně, popř. kolo, v posilovně pojedu jenom ruce. Zároveň jsem začala zase užívat Celadrin, možná se jenom blbě promazává, uvidím.

Středa 25. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - domácí chléb, máslo, studená šunka, sýr; O - zapečený květák s uzeným masem a sýrem, salát z čínského zelí s rajčaty; V - koprová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík
Pohyb: naprosté minimum (1-2 km odhadem)
S kolenem jsem skončila u doktora, jak jsem očekávala, jedná se o přetížený vaz na vnitřní straně kolena. Doporučeno hlavně kolo, kůň jenom co snesu bez zbytečných bolestí. Dostala jsem prášky na týden proti bolesti (docela svinstvo) a mazat Voltarenem. Takže mě čeká experimentování, jaký druh pohybu koleno snese bez větších potíží.

Čtvrtek 26. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - jogurt a müsli; O - míchaný salát, grilované kuře, domácí chléb; V - kuřecí miniřízečky, bramborová kaše, kyselá okurka
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce a z práce (cca 4 km)

Pátek 27. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - zapečené brambory s mangoldem, uzeninou a sýrem, hlávkový salát s ředkvičkami; SV - Radoňáček, broskev; V - rýžová směs se zeleninou a vejcem, okurkový salát, meloun
Pohyb: posilovna

Sobota 28. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - plněné žampiony s mangoldem, brambory s pažitkou, tatarka, hlávkový salát s ředkvičkami; SV - půl proteinové tyčinky; V - boršč, grilované kuře, domácí chléb
Pohyb: jízda na kole (38 km)
Moje představa o rehabilitační jízdě na kole: max. 20 km, po asfaltu a po rovině, doma kolem osmé večer.
Realita, kterou mi připravil manžel: 38 km, kopec jak kráva, kameny, písek, kořeny, tráva, doma skoro v deset večer.

Neděle 29. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - domácí chléb, tavený sýr, šunka, sýr; O - pizza; V - rýžová směs se zeleninou a vejcem, olivy, okurkový salát
Pohyb: téměř tříhodinová brigáda na židovském hřbitově (akce odbřečťanování náhrobků, aby se mohly vyfotit do archivu)

16. 6. - 22. 6.

16. června 2014 v 12:50 | tatokalan |  Trenýrkový deníček
Pondělí 16. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, domácí džem, káva; SV - jogurt a müsli; O - grilované kuře, tzatziky, pita chléb, rajčatový salát; SV - jogurt a müsli; V - mrkev po Indicku, rýže, hlávkový salát
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce a z práce (cca 3,5 km)

Úterý 17. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - smažený hermelín, brambory ve slupce, tatarka, Fanta (neodolala jsem v prověřené restauraci); SV - proteinová tyčinka, koktejl (mléko, jahody, banán); V - domácí knedlíky s vajíčkem, pažitkou a sýrem, hlávkový salát s ředkvičkami
Pohyb: pěšky do práce a z práce (cca 2 km), hodina v posilovně

Středa 18. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - větrník (ani se mi to sem nechce psát, ale slíbila jsem, že budu poctivá); O - vepřové maso s fazolemi, domácí chléb, hlávkový salát s ředkvičkami; SV - domácí pečivo, jogurt; V - zeleninová směs s masem a houbami, čínské nudle, okurkový salát
Pohyb: pochůzky (cca 4 km)

Čtvrtek 19. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - meloun; O - vepřové maso s fazolemi, domácí chléb, hlávkový salát s kedlubnem; SV - jogurt a müsli; V - vepřové maso s fazolemi, rýže, hlávkový salát
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce (cca 2 km)

Pátek 20. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - míchaný salát s tuňákem a vejci, domácí pečivo, máslo; SV - meloun; V - zeleninová směs s masem a houbami, rýže, tvarohový šáteček, meruňková mřížka (už bych se mohla tedy krotit...)
Pohyb: bohužel se nezadařilo, kromě "Irmy" se mi ještě nějak rozjelo levé koleno, asi po trochu tvrdším tréninku na koni, tak jsem tomu dala radši klid
Už poněkolikáté jsem v naší pekárně pekla housky a tentokrát jsme dvě zbouchali ještě u oběda, pěkně křupavé. Vše usnadňuje i nová elektronická váha, už žádné pracné počítání čárek na naší staré kuchyňské :)

Sobota 21. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, arašídové máslo, banán, med, káva; O - grilované vepřové maso, domácí chléb, hlávkový salát s ředkvičkami, meloun; SV - koktejl (kefír, jogurtový nápoj, banán, domácí třešňový džem); V - cmunda po Kaplicku (ale domácí!)
Pohyb: opět nic, do rána se k bolesti levého kolena přidala ještě bolest levé paty, což mě už dost vyděsilo, takže jsem nechala raději nohu v klidu, zítra máme v plánu procházku přes Borky do psího útulku, tak ať jsem schopná
Dnešek byl ve znamení pečení, pekárna se proběhla jako ještě nikdy: nejdřív housky pro manžela, protože po těch včerejších se jen zaprášilo, potom chléb s olivami zítra na akci, a nakonec kefírová buchta s mrkví (recept z internetu, tak jsem zvědavá) zítra na snídani.

Neděle 22. 6.
SN - kefírová buchta (byla docela dobrá), káva; SV - domácí chléb s černými olivami, máslo, farmářská uzená koliba; O - opečené buřty (byla akce s opékáním na ohni), domácí chléb s černými olivami, rajče, paprika; V - zeleninová směs s rýží, okurkový salát
Pohyb: procházka s MRK (7 km)

Skupina MRK (Máme Rádi Kolín) před "Alíkovem".

9. 6. - 15. 6.

9. června 2014 v 12:44 | tatokalan |  Trenýrkový deníček
Pondělí 9. 6.
SN - tvarohový dort s třešněmi, káva; SV - zmrzlina; O - dva díly pizzy s kuřetem a houbami, míchaný salát s vejci; SV - proteinová tyčinka; V - zadělávaný květák s brokolicí, domácí chléb
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce (cca 2 km)

Úterý 10. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, tvarohový dort s třešněmi, káva; O - míchaný salát, tuňák, vejce; V - domácí chléb, máslo, šunka, sýr
Pohyb: pěšky do práce (cca 2 km), hodina v posilovně

Středa 11. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, med, zelený čaj s jasmínem; O - grilované maso, americké brambory, šopský salát; SV - jogurt, müsli s ořechy, banán; V - kuřecí řízečky s tymiánem a bylinkovým máslem, restovaná zelenina, káva, tiramisu
Pohyb: pěšky do práce a z práce (cca 4 km)
Dvě sezení se studenty v jednom dni, to s jídelníčkem trochu zamávalo, ale je to jednou za čas, tak to zas tak moc neřeším.

Čtvrtek 12. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - müsli a jogurt; O - grilované kuřecí maso, salát, domácí chléb; SV - proteinová tyčinka; V - zelené fazole, volská oka, brambory
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce a z práce (cca 4 km)

Pátek 13. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - marocký salát s kuskusem, domácí chléb, máslo, šunka, sýr; SV - jahody s kefírem; V - chřest pečený v anglické slanině, brambory, rajčatový salát
Pohyb: pěšky do práce (cca 2 km)

Sobota 14. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - domácí chléb, tavený sýr, eidam, okurka, vejce, půl proteinové tyčinky; SV - BeBe cereální (4 ks), arašídové máslo; V - segedínský guláš, domácí knedlíky
Pohyb: Kmochova padesátka (trasa 25 km)

Neděle 15. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, domácí džem, káva; O - grilovaný pstruh, míchaný salát, domácí chléb, máslo, pagáčky; SV - kefírový koktejl s banánem, proteinem a medem; V - mrkev po Indicku, rýže, hlávkový salát
Pohyb: nic, sobota nás trochu zmohla
Pekárnu jsme zaměstnali na výrobu džemu - dostali jsme od sousedky spoustu třešní a nestíhalo by se to sníst. První dávka s klasickým cukrem byla hrozně řídká, takže jsme zkusili se želírovacím prostředkem, to se sice zase ze sklenic vytlouká majzlíkem, ale obě verze jsou chuťově moc dobré.


2. 6. - 8. 6.

3. června 2014 v 0:05 | tatokalan |  Trenýrkový deníček
Pondělí 2. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - grilovaná ryba, míchaný salát, domácí chléb; SV - proteinová tyčinka; V - koprová omáčka, domácí knedlík, hovězí maso
Pohyb: jízda na koni, pěšky do práce a z práce (cca 3,5 km)

Úterý 3. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - toasty se šunkou, ananasem a sýrem, míchaný salát, zmrzlina; SV - jogurt a ananas; V - zeleninová směs s kuřecím masem a nudlemi, okurkový salát
Pohyb: hodina v posilovně, pěšky do práce a z práce (cca 3,5 km)
Dneska jsem poprvé zkusila běhat na pásu, kupodivu jsem si nerozbila ústa :)

Středa 4. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; SV - domácí chléb, tavený sýr, studená šunka, oštiepok, čínské zelí; O - fazole s mletým masem, domácí chléb, hlávkový salát s ředkvičkami; V - zeleninová směs s kuřecím masem a nudlemi
Pohyb: pěšky do práce a z práce (cca 5,5 km)

Čtvrtek 5. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - vaječná omeleta, chléb, máslo, hlávkový salát s ředkvičkami; SV - jogurt a banán; V - tofu se špenátem, rýže
Pohyb: jízda na koni (dnes jsme jen lehce zaklusali, koník trochu kulhal a měl se kovat)

Pátek 6. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, med, džem, káva; O - zeleninový salát s cizrnou, grilované kuřecí maso, domácí chléb, máslo; SV - jogurt a müsli s ořechy; V - zbytky (středeční večeře a čtvrteční oběd), rajčatový salát
Pohyb: pěšky do práce (cca 2 km), hodina v posilovně

Sobota 7. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - míchaný salát, domácí chléb, máslo, studená šunka, sýr, vejce; SV - jogurtový nápoj; V - karbanátky z kuřecího masa s cuketou, špenátová rýže (vyrobená jednoduše zamícháním zbytků tofu se špenátem do zbytků rýže), hlávkový salát s ředkvičkami, zmrzlina (hřeším, ale když je takové vedro)
Pohyb: lehká procházka k daňkům (3,5 km)

Neděle 8. 6.
SN - domácí pečivo, máslo, džem, káva; O - malá pizza, salát (papriky, rajčata, olivy); SV - zmrzlina, káva (jinak to v tom vedru ani nešlo); V - karbanátky z kuřecího masa s cuketou, zbytek špenátové rýže, domácí chléb
Pohyb: geocaching v Poděbradech (cca 12 km)
Domácí chleby - jogurtový s černým lnem (vlevo) a s černými olivami (vpravo).